Ingrédients : pêches(ON), sucre, jus de citron, poivre des Dunes
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Fabrication artisanale, sans conservateurs ni pectine
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270 ml
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Inspiration : paysages hivernaux, nord du Lac-Saint-Jean
Épice boréale : le poivre des Dunes n'est pas un véritable poivre mais le chaton d'une variété d'aulne crispé. Bouton résineux au parfum complexe, floral presque musqué, il est cueilli à l'automne dans la forêt boréale
Saveur : douce et veloutée, rehaussée par le subtil parfum complexe du poivre des Dunes
Accord : tartine, gâteau roulé
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Ingredients : peaches (ON), sugar, lemon juice, Dune pepper
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Hand-made, preservative-free and pectin free
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270 ml
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Inspiration : winter landscapes, north of Lac-st-Jean
Boreal spice : green alder pepper, or Dune Pepper, is not a true pepper but the catkin (or flower cluster) of a variety of green alder. Resinous bud with a complex, floral almost musky aroma, it is gathered between October and December in the boreal forest
Flavor : soft and velvety, enhanced by the subtle and complex scent of the Dune pepper
Accord : toast, roll cake
, sucre, jus de citron, poivre des Dunes
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Fabrication artisanale, sans conservateurs ni pectine
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270 ml
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Inspiration : paysages hivernaux, nord du Lac-Saint-Jean
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